Лучик Света

1. Мякоть говядины - 800г
2. Банан - 2 шт.
3. Сыр твердый - 200г
4. Сметана - 50 г
5. Лимон - 1 шт.
6. Лук - 2 шт.

Говядину нарезать поперек волокон на ломти толщиной 1-2 см и хорошо отбить.

Лук нарезать тонкими кольцами.

На смазанный маслом небольшой противень с высокими краями выложить слой лука.

Сверху уложить мясо плотно друг у другу. Смазать сметаной.

Банан нарезать тонкими кольцами и выложить в один рад на мясо. Слега сбрызнуть соком  лимона.

Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности, около 50 минут.

(Можно делать без лука и лимона, это дело вкуса).